씨밀레로 블로그

새내기 주부부터 고수 주부까지 제대로 배워보자 밥, 진짜 맛있게 짓는 법 매일 짓는 밥이지만 자르르 윤기가 도는 고슬고슬한 밥을 짓기란 쉽지 않다. 초보 주부들이 가장 힘들어하는 요리 1순위 밥. 밥할 때마다 헷갈리는 궁금증과 기본 밥 짓기 요령, 어울리는 잡곡 궁합까지 밥 짓기의 기본기를 다..

식초 한 병의 힘 새콤한 요리에서 집안 청소까지~ 새콤하면서 톡 쏘는 맛이 요리의 풍미를 한결 살려주는 식초는 청소, 조리, 세탁 등 생활 속에서 다양하게 이용된다. 더운 여름 강한 살균력을 자랑하는 식초 한 병만 있으면 냉장고 속을 살균하고, 물때를 제거하는 등 집안 곳곳을 깔끔하게 만드는 일..

▼ 주독을 푸는 방법 ⓞ 명태 고은 물에 콩나물을 넣어 달여 먹는다. ⓞ 손발이 떨리고 기운이 없을 때는 배를 채로 썰어 쇠고기와 같은 양을 넣고 육회를 해먹으면 즉시 풀린다. ⓞ 과음으로 인사불성이 된 데는 온몸에 생두부를 붙여 두었다 몇 번 갈아 붙이면 소생한다. ⓞ 감나뭇잎을 달여 마시면 ..

눅눅해진 과자를 맛있게 먹으려면 자녀들이 먹다가 남긴 과자는 조금만 놔두면 습기가 차서 눅눅해진다. 이렇게 된 과자는 버리기 아까워 대개 주부들의 몫이 되고는 하는데, 과자를 전자 레인지에 넣고 15초 정도 가열하면 다시 바삭바삭해져서 먹기 좋게 된다. 김이나 소금도 눅눅해졌을 경우, 접시..