씨밀레로 블로그

백년초(百年草)가 인기다. 생즙, 차, 음료, 분말, 요플레, 나막 김치, 잼, 술, 샐러드…. 음식을 비롯해 화장품 비누 염료 등에 백년초가 들어간 상품들이 잇따라 개발되고 있다. 백년초를 먹인 ‘백년초 포크’와 ‘백년초 광어’도 등장해 ‘약방에 백년초’라는 말이 나올 정도다. 영화 ‘왕의 남자’..

山과 들에서 나는 나물종류 매년 4-5월경 어린 잎을 따서 약간 데친 다음 쌈을 싸서 먹기도 하고 고추장을 발라 말려두었다가 구어 먹기도 하며, 대부분 찹살가루에 풀을 써서 말린 후 부각을 만들어 술 안주로 이용하기도 하는 데 독특한 향이 있어 고급요리로 활용된다. 월계마을 각 가구마다 한 그루..

◈ 간, 신장, 방광에 이로운 약초 | 갈대 | 개머루덩굴 | 개별꽃 | 광나무 | 금전초 | 꼭두서니 | 노나무 | 동백나무 겨우살이 | 민들레 | 배롱나무 | 보릿잎 | 비쑥 | 산딸기 | 새삼 | 수송나물, 나문재 | 엄나무 | 염주 | 오리나무 | 왕과 | 용담 | 인진쑥 | 질경이 | 참마 | 측백나무 | 톱풀 | 패랭이꽃 | 호깨나무..

울 밑에선 봉선화가 놀라운 효과를 지닌 약초임을 아는 사람은 드물다, 어릴적 시골집 울타리 밑이나 장독대 옆에 봉숭아를 심으면 질병이나 나쁜일이 생기지 않고, 뱀이 싫어하는 향이 있어 금사화란 이름으로 부르기도 한다, 봉숭아의 원산지는 동남아시아이고 한해살이 화초이다, 금봉화(金鳳花), ..